9723
България
Отглеждането на риба е труден процес, каза производител от ПоповскоОтглеждането на риба е труден процес.Цената в по-малките населени места е компромисна, каза Кирил Петров – собственик на язовир "Медовина", разположен в землището на поповското село Медовина.
Стела Филипова
| 05 Декември 2024, 15:25 ч.
Отглеждането на риба е труден процес. Цената в по-малките населени места е компромисна, каза Кирил Петров – собственик на язовир "Медовина", разположен в землището на поповското село Медовина. Търсенето на риба в дните преди празника традиционно е голямо. Хората се снабдяват още от началото на седмицата, малцина са тези, които оставят покупката за последно, коментираха търговци на пазара в Търговище. Тук може да се намери прясна риба от видовете шаран и толстолоб, както и различни замразени морски риби. И тази година най-търсен е шаранът. Живият се продава на цена от 9,50 лв. за килограм. Предлага се и чистен на цена от 14,50 лв. „Българинът е традиционалист и гледа на никулдеската трапеза да присъства шаран“, коментираха още търговците. Толстолобът се търгува на 5,50 лв. цял и 9,50 лв. транжиран на шайби. Според производителя Кирил Петров, който продава шарана за 10 лева, цената в малките населени места като Попово, например, където хората се познават, е компромисна – да задоволява и производителя, и купувача. Трудно може да се направи съпоставка с продажните цени в големите градове. Освен шаран, Петров предлага и толстолоб на цена от 8 лева и сом на 15 лева. Тези видове се отглеждат във водоема в Медовина. Петров стопанисва и постепенно облагородява водния обект вече над седем години. От последните три, водоемът всяка година се зарибява. „Отглеждаме рибата от малки личинки. Угояваме я, докато стане с тегло от един до 1,5 кг. Това е труден процес, защото рибата изисква големи грижи“, сподели производителят. Тази година са извадени и екземпляри с тегло 8-9 кг. По думите му рибата се храни поне два пъти през деня. През лятото става още по-сложно, защото от високите температури водата се затопля, кислородът намалява и рибата страда. Затова се налага човешка намеса и с помпи се доставя кислород, за да оцелеят водните видове. За поддържане на чистотата на водата периодично се хвърля вар, разказа производителят. Собственикът на язовира добави, че през последните години общ проблем за производителите е трайното засушаване и безводието. Друг проблем са покачващите се цени на фуражите. „Притесняват ни прогнозите за горещини и неприемливи цени и през следващата година“, каза още Петров. Тази година рибата е поскъпнала средно с по два лева на килограм при всички видове, коментираха и производителите, и търговците.
Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase
Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща.
Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
|
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град.
От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
|
Повече от 550 семейства получиха пакети с хранителни продукти в благотворителна кампания в Петрич
|
Само единни можем да съхраним традициите си и да градим достойно бъдеще за България, заяви президентът Румен Радев
|
При непрекъснат снеговалеж продължава почистването и обработката на основните пътища в община Перник
|
Издирването на 13-годишния Николай от гурковското село Конаре продължава девети ден
|
Оранжев код за значителни валежи от сняг и дъжд е обявен за днес в девет области в страната
|
Време за четене - месец Декември
Препоръчани заглавия |
Задържан е 41-годишен мъж, нападнал шофьор на линейка в Камено
|
Играчки за елха от стъкло и вълна, свещи и древни игри от кожа са подаръци с кауза, които изработват социални предприятия у нас
|
Поради снеговалеж се ограничава движението на тежкотоварни автомобили през проходa Рожен
|
Интензивен е трафикът за товарни автомобили на някои гранични пунктове с Румъния и Турция
|
Доброволци на БЧК дариха 55 пакета със здравословни храни на деца в риск в Ловешка област
|